Tête:

Le crâne large, typiquement molossoïde avec une légère convergence des axes longitudinaux supérieurs du crâne et du chanfrein.

Truffe :

Noire et volumineuse, au même plan que le chanfrein.

Museau :

Carré, la face antérieure du museau est plate et est aussi large que long. De profil, le chanfrein est droit.

Lèvres :

Les lèvres supérieures sont modérément pendantes, recouvrent les mâchoires inférieures, de sorte que se sont elles qui déterminent le profil inférieur du museau.

Dents :

La denture montre un léger prognathisme.

Oreilles :

Triangulaires, pendantes, elles sont souvent raccourcies en forme de triangles équilatéraux.

Queue :

On l’ampute à la quatrième vertèbre.

Robe :

Brillante et courte avec une couche de sous poil mince.

Les couleurs du Cane Corso sont :

Noir, gris plomb, gris charbon, gris ardoise, gris clair, fauve foncé, fauve clair, rouge cerf, bringé. Les chiens de couleur fauve et bringée ont au museau un masque noir ou gris, qui ne doit pas dépasser la ligne des yeux. Il est admit une tache blanche sur le poitrail, sur la pointe des pieds et sur le chanfrein.

Hauteur au garrot

• Mâles : 64 à 68 cm, avec une tolérance de 2 cm en plus ou moins et le poids est de 45 à 50 kg ( 92 à 110 lbs)
• Femelles : 60 à 64 cm, avec une tolérance de 2 cm en plus ou moins et le poids est de 40 à 45 kg ( 84 à 99 lbs )

Défauts

• Taille supérieure ou inférieure au limite permise
• Queue dressée verticalement ou en anneau
• Prognathisme inférieur accentué
• Dépigmentation partielle du truffe